THỨC ĂN VẶT

CÀ PHÊ CÁC LOẠI

KEM BƠ SỮA

CÁC SẢN PHẨM GIẤY SÀI GÒN

SINH TỐ, MỨT

NƯỚC GIẢI KHÁT - NƯỚC TRÁI CÂY CÔ ĐẶC

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA

Thống Kê Truy Cập

Hỗ Trợ Trực Tuyến

Hotline: 0901.499.178 - 08.355.30.968

nguyenlieuhoreca

Cháo cá hồi

Ngày đăng tin: 15:12:53 - 09/08/2015 - Số lần xem: 220
Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.
SƠ CHẾ:
 
- Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m hạt nêm, 1/2m tiêu, để thấm.
 
- Cà rốt 1 phần tỉa hoa, cắt lát mỏng, 1 phần cắt hạt lựu.
 
- Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ luộc chín tách lấy hạt.
 
- Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
 
THỰC HIỆN:
 
- Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ.
 
- Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m hạt nêm , 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay.
 
- Rắc thêm tiêu và hành ngò.
 
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
 
Mách nhỏ:
 
- Chọn cá tươi thịt cá còn đỏ và săn chắc.
 
- Ngâm đậu đen trước khi nấu, đậu sẽ chín mềm và ngon hơn.
 
- Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.
 
- Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón.
 
 
Theo MNMN

Các tin khác

Nhận xét


Viết nhận xét

Họ và tên:


Email:


Nhận xét của bạn:

Nhập mã số xác nhận bên dưới: