THỨC ĂN VẶT

CÀ PHÊ CÁC LOẠI

KEM BƠ SỮA

CÁC SẢN PHẨM GIẤY SÀI GÒN

SINH TỐ, MỨT

NƯỚC GIẢI KHÁT - NƯỚC TRÁI CÂY CÔ ĐẶC

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA

Thống Kê Truy Cập

Hỗ Trợ Trực Tuyến

Hotline: 0901.499.178 - 08.355.30.968

nguyenlieuhoreca

Phô mai que đậu phộng

Ngày đăng tin: 13:04:53 - 23/07/2015 - Số lần xem: 242
Que phô mai vàng giòn bên ngoài, dẻo dẻo bên trong kết hợp với đậu phộng rang bùi bùi, lại thêm vị chua ngọt của xốt dâu... Món Phô mai que đậu phộng này chắc chắn sẽ làm các bé thích mê cho mà xem!

Sơ chế:

- Phô mai cắt que dài 5x1cm.

- Quậy đều trứng gà với 50g bột mì, nêm 1m hạt nêm, để 5 phút cho bột nở.

- Đậu phộng giã nhỏ, trộn chung với bột xù.

- Làm xốt dâu: ngào dâu với 1m đường và một ít nước cho dâu chín nhừ, để nguội. Pha 4muỗng xốt mayonnaise và 1muỗng hỗn hợp dâu ngào đường.

Thực hiện:

- Tẩm bột phô mai: Lăn que phô mai lần lượt qua bột mì (phần còn lại), hỗn hợp bột trứng, hỗn hợp đậu phộng và bột xù, sau đó để lạnh.

- Đun nóng dầu ăn, chiên phô mai với lửa lớn cho tới khi phô mai vàng đều, vớt ra để ráo dầu.

Cách dùng:

Xếp phô mai chiên ra dĩa, trang trí ngò tây và dâu, chấm kèm xốt dâu.

Theo MNMN


Các tin khác

Nhận xét


Viết nhận xét

Họ và tên:


Email:


Nhận xét của bạn:

Nhập mã số xác nhận bên dưới: